25.11.2010
Mars-Wettbewerb
Zum sechsten Mal unterstützt die Mars Schweiz AG den Kochwettbewerb für Lernende im Berner Inselspital. Neben den jungen Talenten im zweiten und dritten Lehrjahr zeigen erstmals auch Absolventinnen der Zusatzlehre zur Diätköchin ihr Können. Eine Jury aus Lehrmeistern und Degustatoren aus dem Spitalbereich haben die Leistungen benotet. Die Gerichte zeigen, wie kreativ die «Spitalküche» sein kann. eXpresso-Reportage (PDF) en français